Kock

Är du kreativ och tycker om att laga mat? Då kanske denna utbildning till kock är något för dig! Lärlingsutbildningen till kock på 72 veckor på heltid och minst 70% av tiden gör du i ett kök på en av våra lokala restauranger.

Utbildningsort: Kiruna och Gällivare

Utbildningsstart: 5 september

Sista ansökningsdag: 23 juni

Studiemedelsberättigad: Ja

Förkunskapskrav: Kunskaper i svenska och engelska

Kurser:

Hygien 100p
Livsmedels- och näringskunskap 1, 100p
Branschkunskap inom restaurang och livsmedel 100p
Service och bemötande 1, 100p
Mat och dryck i kombination 100p
Matlagning 1, 100p
Servering 1, 100p
Matlagning 2, 200p
Matlagning 3, 200p
Matlagning 4, 200p
Specialkoster 100p

Du behöver själv finansiera din utbildning och det vanligaste är att man söker studiemedel från CSN. Observera att första antagningen endast sker till en orienteringskurs på två veckor innan den slutliga antagningen till utbildningen.